Блюда из алтайских продуктов представят на Международном фестивале молодежи
Продукция алтайских производителей будет представлена на Международном фестивале молодежи , который пройдет в Екатеринбурге с 11 по 17 сентября .
01.09.2026 Управление промышленности
Новый ГОСТ для «Столичного»: почему главный хлеб России будет дольше оставаться свежим
Запах свежего ржано-пшеничного хлеба – это классика, знакомая каждому. «Столичный» давно стал атрибутом стола, чья рецептура кажется традицией.
01.09.2026 Первомайский район
Блюда из алтайских продуктов представят на международном фестивале
C 11 по 17 сентября блюда из алтайских продуктов представят на международном фестивале «Вкус народов мира» в Екатеринбурге.
01.09.2026 Алтайская правда
Новый ГОСТ для «Столичного»: почему главный хлеб России будет дольше оставаться свежим
Запах свежего ржано-пшеничного хлеба – это классика, знакомая каждому. «Столичный» давно стал атрибутом стола, чья рецептура кажется традицией.
01.09.2026 Администрация Заринского района
Жители Барнаула выбирали блюдо, которое ассоциируется с городом
Итоги конкурса, который проводили по инициативе сети фермерских кафе «Вилка Ложка», подвели на выходных.
01.09.2026 ГТРК Алтай
Рагу: классический рецепт с мясом и овощами
Рагу — полноценное блюдо, которое не требует отдельного гарнира
Рагу — простое и сытное блюдо из мяса и овощей, которые тушатся вместе до мягкости.
31.08.2026 Газета Бийский рабочий
1 сентября в Республике Алтай запретили продажу алкоголя
Фото: unsplash.com
Торговые организации и индивидуальных предпринимателей призывают строго соблюдать установленные ограничения в указанную дату
1 сентября, в День знаний,
31.08.2026 Сетевое издание Толк
В Алтайском крае Россельхознадзором пресечен ввоз ягоды из Киргизии
30 августа должностными лицами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в Рубцовском районе выявлены нарушения фитосанитарного законодательства при ввозе партии свежей ягоды – клубника, малина,
31.08.2026 Россельхознадзор
Вкусы России и Аргентины попробуют в мобитраке Алтайского края тысячи участников Международного фестиваля молодежи
По пять тысяч молодых лидеров из России и зарубежья примет Екатеринбург на Международном фестивале молодежи (МФМ) 11-17 сентября.
31.08.2026 Алтайтурцентр
Новый ресторан откроется на месте закрывшегося "Люси готовит" в Барнауле
Заведение будет работать на крыше бизнес-центра Galaxy
В Барнауле на месте закрывшегося ресторана "Люси готовит" откроется новый — "Сад, вино и грядки".
30.08.2026 ИА Амител
Алтайские предприниматели двигают кондитерский бизнес вперед
На фоне общего спада кондитерского рынка в России Алтайский край неожиданно показывает рост.
30.08.2026 Алтайская правда
Суп харчо: классический рецепт с говядиной и рисом
Готовый суп харчо подают горячим, щедро посыпав свежей кинзой
Суп харчо — ароматное и насыщенное блюдо грузинской кухни с говядиной, рисом, томатами, чесноком и пряными специями.
30.08.2026 Газета Бийский рабочий
Социальный контракт помог жителю Чарышского района открыть кафе в родном селе
В рамках реализации национального проекта «Семья» в Алтайском крае продолжается работа по заключению социальных контрактов.
30.08.2026 Минсоцзащиты Алтайского края
Луковый суп: классический рецепт французского супа с сыром
Остывший суп без гренок и сыра можно хранить в холодильнике в закрытой емкости до 3 дней
Луковый суп — ароматное и сытное блюдо французской кухни с насыщенным вкусом карамелизированного лука, бульона и расплавленного сыра.
29.08.2026 Газета Бийский рабочий
Эксперт объяснила, правда ли лактоза из молока вредна взрослым
Фото: Виталий Барабаш
Полностью переходить на продукцию с маркировкой "без лактозы" всем взрослым нет необходимости.
28.08.2026 Сетевое издание Толк
Алтайский край в пятый раз представил свои продуктовые бренды на фестивале «Вкусы России» в Москве
С 13 по 23 августа 2026 года на ВДНХ прошёл пятый Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России», организованный Минсельхозом России совместно с Правительством Москвы.
28.08.2026 Управление промышленности
От сыроделия до переработки меда: делегация Республики Тыва знакомится с алтайскими предприятиями
АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, /НИА-АЛТАЙ/. 26 августа в Алтайском крае начался двухдневный деловой визит представителей Республики Тыва.
28.08.2026 НИА Алтай
Опубликован план дистанционных обучающих мероприятий для производителей всех категорий товаров, подлежащих маркировке, на сентябрь 2026 года
В рамках разъяснительной кампании для участников оборота товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации,
28.08.2026 Управление промышленности
Информация о ценах на социально значимые товары в июле 2026 года
По информации Управления Федеральной службы государственной статистики по Алтайскому краю и Республике Алтай,
28.08.2026 Администрация г. Рубцовск
В Республике Алтай приостановили работу кафе из-за нарушений
Фото: unsplash.com
В заведении организовали проверку из-за случаев заболеваний острой кишечной инфекцией.
28.08.2026 Сетевое издание Толк
Маркировка бакалеи.
С 1 сентября 2026 года начинается обязательная маркировка макарон, меда, мюсли и картофеля быстрого приготовления.
28.08.2026 Шипуновский район
Биолог перечислила признаки, выдающие плохой плавленый сыр
Слишком насыщенный желтый цвет — частый сигнал о добавленных красителях, а излишняя текучесть говорит о превышении нормы солей плавителей
Желтый цвет и текучесть плавленого сыра указывают на его низкое качество,
28.08.2026 ИА Амител
Не масло, а спред: в Алтайском крае нашли фальсифицированные продукты
Доля растительных компонентов составила до 94 %
В розничной сети региона обнаружили фальсификат: под этикеткой натурального «Крестьянского» масла (жирность 72,5 %) покупателям предлагали продукт,
28.08.2026 Газета Бийский рабочий
В Барнауле утвердили новое школьное меню
Власти Барнаула совместно с депутатами оценили новое школьное меню, разработанное Комбинатом «Глобус» на предстоящий учебный год.
28.08.2026 Алтайская правда
Новая лапшичная готовится к открытию в центре Барнаула
Фото: "Толк"
Сначала здесь планируют предлагать азиатское меню с разными вариантами лапши.
28.08.2026 Сетевое издание Толк
Такой день. Массовая гибель рыбы в озере и подробности нападения медведя на туристку
О главных событиях на Алтае за 27 августа
В Барнауле собираются ликвидировать три нелегальные свалки в районе поселка Южного.
27.08.2026 ИА Амител
Маргарин вместо масла. В Алтайском крае вновь выявили молочный фальсификат
Это уже не первый подобный случай за последний месяц
Сразу два образца сливочного масла "Крестьянское" не прошли лабораторную проверку в Алтайском крае.
27.08.2026 ИА Амител
Делегация Республики Тыва оценила потенциал алтайских производителей
26 августа в Алтайском крае начался двухдневный деловой визит делегации Республики Тыва.
27.08.2026 Алтайская правда
От сыроделия до переработки меда: делегация Республики Тыва знакомится с алтайскими предприятиями
26 августа в Алтайском крае начался двухдневный деловой визит представителей Республики Тыва .
27.08.2026 Администрация Алтайского края
Диетолог назвал самую полезную рыбу
Надо покупать именно мелкую рыбу, потому что в крупной больше вредных веществ
Самой полезной является мелкая жирная рыба, поскольку ее размер напрямую связан с количеством токсичных компонентов,
27.08.2026 ИА Амител